​曼荼羅茶は、京都・祇園にある茶房、茶専門店、そして日本文化を体験するための空間です。

すぐ近くには、明菴栄西によって開かれた京都最古の禅寺、建仁寺があります。栄西は宋から茶の種を持ち帰り、日本における茶の栽培と喫茶の普及に大きな役割を果たしました。

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店内には、聚楽、竹、和紙、杉など日本古来の素材を取り入れ、小さな禅庭とともに、伝統と現代性が自然に調和する空間をつくりました。

 

私たちが大切にしているのは、茶を特別な人だけのものではなく、誰もが身近に楽しめるものとして伝えること。そして、長い歴史を持つ茶の文化を、現代の日常生活の中でもう一度身近なものにしていくことです。

日本各地を訪ね、生産者と直接会い、その土地や人、茶づくりへの思いに触れながら、一つひとつ茶を選んでいます。小規模な茶農家を中心に、それぞれの土地の個性と、つくり手の技や感性が素直に表れた茶をご紹介しています。

茶房では、そうして選んだ日本茶を実際に味わっていただけます。植物性素材のみでつくるオリジナルの菓子との組み合わせをはじめ、窒素を使って茶の新しい表情を引き出すAWACHA™や、厳選した上質な抹茶などもお楽しみいただけます。

気に入った茶は店頭で購入することもできます。まず味わい、香りや余韻を感じ、自分に合った茶と出会ってから選ぶ――そんな茶との出会いも、曼荼羅茶が大切にしていることの一つです。

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また、日本茶の魅力をより深く知っていただくため、少人数からグループまで、さまざまな文化体験やイベントを開催しています。主な体験には、日本茶の飲み比べ、茶道、茶と食のペアリング、三味線や落語と茶を組み合わせた文化体験などがあります。

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茶と禅

 

茶と禅は、古くから深い結びつきを持っています。

宋代の中国から禅の教えと茶の種を日本へ持ち帰った栄西は、茶の効用を説いた日本最古の茶書とされる『喫茶養生記』を著しました。その後、茶は禅僧たちの修行や日々の営みの中に深く根づき、日本独自の茶文化へと発展していきます。

中国や日本では、古来より多くの僧侶や賢人たちが、茶を健康のためだけでなく、儀礼や修行、そして心を静かに整えるためのものとして大切にしてきました。

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一服の茶を通して心を落ち着かせ、今この瞬間に向き合うこと。その長い歴史の中で育まれてきた茶の精神を、曼荼羅茶も大切に受け継ぎ、訪れる方々と分かち合いたいと考えています。

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茶は、人と人をつなぐ最も古く、そして普遍的な存在の一つです。

その一杯の中には、歴史、精神性、健康、農業、科学、技術、芸術、そして人と人とのコミュニケーションが重なり合っています。

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曼荼羅茶では、そうした茶の奥深い世界を、難しく考えることなく、まず一杯を味わうことから知っていただきたいと考えています。

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スタッフは日本語・英語で対応しており、フランス語・イタリア語でのご案内も可能です。

京都で皆さまをお迎えできることを、心より楽しみにしております。